Chicken Stew Recipe (Iranian Style)

Chicken Stew Recipe (Iranian Style) Ingredients (for 4 servings) 4 pieces of chicken (thighs or breasts) 2 medium carrots 2 medium onions 2 medium potatoes 2 tablespoons tomato paste 1 tablespoon brewed saffron Salt and black pepper, to taste Oil and turmeric, as needed Instructions Step 1: Sauté the onions and add turmeric Finely dice […]
مجموعهی مبارزهای جدید کپکام

شرکت کپکام (Capcom) به تازگی تاریخ انتشار مجموعهی مبارزهای Capcom Fighting Collection 2 برای کنسولها و رایانههای شخصی را اعلام کرده است. چند سال پیش، کپکام سی و پنجمین سالگرد یکی از محبوبترین سریهای خود یعنی استریت فایتر (Street Fighter)، را با انتشار مجموعهای جذاب جشن گرفت. این مجموعه به طرفداران اجازه میداد تا خاطرات خود را از بازیهای آرکید قدیمی مانند Darkstalkers: The Night Warriors و Vampire Savior 2: The Lord of Vampire در پلتفرمهای مدرن زنده کنند. اکنون این غول ژاپنی صنعت بازی قصد دارد….
راهنمای انتخاب کفش زنانه بر اساس فرم پا

انتخاب کفش زنانه بر اساس فرم پا برای هر خانم، به اندازه انتخاب لباس مهم است. کفشی که با فرم پای شما سازگاری نداشته باشد، میتواند باعث ناراحتی، درد و حتی آسیبهای جدی شود. در این مقاله به شما کمک میکنیم تا بر اساس ویژگیهای پاهایتان، کفشی راحت، شیک و مناسب انتخاب کنید. کفشها نه […]
ترفند های جالب برای قدبلندتر و لاغرتر دیده شدن با لباسها

همه ما دوست داریم در لباسهای خود جذابتر به نظر برسیم و استایل بهتری داشته باشیم. اما چه لباسی بپوشیم که لاغر دیده شویم؟ انتخاب درست لباسها میتواند ظاهر شما را باریکتر و قدبلندتر نشان دهد. در این مطلب به شما ترفندهایی ساده و کاربردی را معرفی میکنیم که به کمک آنها میتوانید قدبلندتر و […]
انتخاب کفش مناسب با فرم پا

انتخاب کفش مناسب با فرم پا؛ راهنمای کامل برای سلامتی و راحتی انتخاب کفش مناسب با فرم پا نقش مهمی در سلامت پا و راحتی روزمره دارد. هر فرم پا ویژگی خاص خود را دارد و در نتیجه به نوع خاصی از کفش نیاز دارد. کفش نامناسب میتواند باعث ایجاد درد، فشار یا حتی تغییر […]
10 روش تضمینی برای تمیز کردن کفش سفید

کفش سفید یکی از محبوبترین انتخابها برای افرادی است که به استایل ساده، شیک و جذاب علاقه دارند. این نوع کفش به راحتی با انواع لباسها ست میشود و ظاهری تمیز و مدرن به شما میبخشد. اما نگه داشتن کفش سفید در وضعیت ایدهآل، گاهی اوقات به یک چالش بزرگ تبدیل میشود. لکهها، گرد و […]
طرز تهیه پنیر خانگی با مایه پنیر آنزیمکس

پنیر در یخچال اکثر خانوادههای ایرانی پیدا میشود و کمتر کسی است که در وعده صبحانه پنیر را از قلم بیندازد. کدبانوهای ایرانی از قدیم بسیاری از خوراکی های مورد استفاده خانواده را در منزل و به صورت خانگی تهیه میکردند. پنیر هم از این دسته مواد خانگی مستثنی نبوده است و آن را با روشهای مختلف تهیه میکردند. حالا ما قصد داریم تا طرز تهیه پنیر خانگی با مایه پنیر را برای شما در این مقاله قرار دهیم تا اگر خواستید پنیر خانگی خودتان را تهیه کنید مراحل آن را بدانید. فرآیند تولید پنیر یک فرآیند بسیار قدیمی است، مراحل تولید پنیرهای مختلف بسیار شبیه….
تفاوت ادویه و چاشنی

قبل از اینکه به تفاوت ادویه و چاشنی بپردازیم، بهتر است بدانیم ادویه ها معمولاً از کجا تهیه میشوند. ادویه جات به طور سنّتی از گیاهان گرمسیری تهیه میشوند. برخی از این ادویه ها ممکن است از دانه های خشک گیاهان، ریشه گیاهان، برگ درختان یا گیاهان و پوست درختان به دست بیایند. ادویه ها با توجه به نوعی که دارند میتوانند خاصیت رنگ دهنده، طعم دهنده یا عطر دهنده داشته باشند؛ اما معمولاً ادویه ها بیشتر به رنگ دهندگی و عطر دهندگی معروف هستند. از ادویه های معروف در جهان میتوان به زردچوبه و دارچین اشاره کرد. دارچین از پوست….
معرفی ادویه های معروف در تمام دنیا + تصاویر

اگر بخواهیم همه 109 ادویه شناخته شده در جهان را معرفی کنیم، لیست بلند و بالایی خواهد شد، مضاف بر آن تمام ادویه های موجود در جهان برای ما شناخته شده نیستند بنابراین لیستی از معروف ترین و شناخته شده ترین ادویه ها را در ادامه خواهیم آورد. ادویه ها با رایحه و رنگ های متنوع و خواص دارویی مختلف خود، بهترین چاشنی برای خوش طعم کردن غذا بوده اند. چاشنی هایی که علاوه بر عطر و طعم بی نظیری که به غذا می بخشیدند، دارای خواص درمانی بسیاری بوده و بیماری و ناخوشی های مصرف کنندگان را نیز درمان می کردند.برخی از انواع ادویه….
بهترین منابع امگا3 کدامند؟

امگا3 نوعی اسیدچرب است و فواید زیادی برای سلامتی به همراه دارد. ماهی های چرب از منابع امگا3 هستند. همچنین افراد می توانند با مصرف مواد غذایی گیاهی از جمله سبزیجات، آجیل و دانه های غنی از امگا3، میزان توصیه شده امگا3 را مصرف کنند. سه نوع اصلی اسید چرب امگا3 وجود دارد که ALA ، DHA و EPA نامیده می شوند. منابع گیاهی مانند آجیل و دانه ها سرشار از ALA هستند، در حالی که ماهیها و جلبک دریایی اسیدهای چرب DHA و EPA را تأمین می کنند. ماهی های چرب و روغنی منبع بسیار خوبی از DHA و EPA (دو نوع کلیدی اسید چرب….