Chicken Stew Recipe (Iranian Style) Ingredients (for 4 servings) 4 pieces of chicken (thighs or breasts) 2 medium carrots 2 medium onions 2 medium potatoes 2 tablespoons tomato paste 1...

پنیر در یخچال اکثر خانواده‌های ایرانی پیدا می‌شود و کمتر کسی است که در وعده صبحانه پنیر را از قلم بیندازد. کدبانوهای ایرانی از قدیم بسیاری از خوراکی‌ های مورد...

از زمان‌های خیلی دور آشپزی مورد توجه بوده، تا جایی که امروزه به یک هنر تبدیل شده است. هنری که در آن دانستن تفاوت ادویه و چاشنی یک مزیت رقابتی...

معرفی کامل انواع ادویه جات : اگر بخواهیم همه 109 ادویه شناخته شده در جهان را معرفی کنیم، لیست بلند و بالایی خواهد شد، مضاف بر آن تمام ادویه های...

اگر شما برای هر غذایی ادویه مخصوص به آن غذا را بکار ببرید، می توانید طعم خوشایندی در آن غذا به وجود آورید. آبگوشت نیز از این قاعده مستثنی نیست...

کتلت یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای فوری است که اکثر افراد از جمله کودکان آن را دوست دارند. همچنین غذای مناسبی برای شام، میان وعده و یا ساندویچ مدرسه...

بهترین زمان استفاده از ادویه‌ها: استفاده مناسب از انواع ادویه‌ها و سبزیجات معطر و دانستن بهترین زمان استفاده از ادویه‌ها برای پخت یک غذا هنر و مهارت یک آشپز را...

 ادویه کاری، ادویه‌ای است که در آشپزی شرق دنیا به خصوص پاکستان، هندوستان و افغانستان از آن استفاده می‌شود، ولی امروزه اکثر کشورها از این ادویه در تهیه غذاهای مختلف...

در روزهای سرد زمستان، هیچ چیز مثل خوردن یک پیاله سوپ زمستانی گرم نمی‌چسبد. سوپ‌ها در تمام دنیا به عنوان یک غذای سالم با روش تهیه آسان، طرفداران بیشماری دارند...

همبرگر که به آن برگر نیز گفته می شود، از گوشت گاو، گوسفند و مرغ آسیاب شده تهیه می شود. یک ساندویچ همبرگر از گوشت چرخ کرده، سس، ادویه و...